*〜Brilliant road〜*

赤ワインボッジオ・アッラ・パディオラ



つまみはスペアリブの甘辛煮



イノッチより
イタリアのキャンティとかで有名なトスカーナ州産ワイン。
よくイタリアの国の形をブーツとか長靴とか言う、その｢すね｣に当たる部分の上のほうです。
カステッロ・ディ・フォンテルトーリ（舌かみそう）と言う歴史ある会社の造ったワインで、サンジョヴェーゼと言うイタリア品種とメルロー＆カベルネのフランス品種をブレンドしてあります。
香り豊でボディもしっかりとしていて、お肉に良く合い、｢大変おいしゅうございます｣でした。